Los Cavaliers son activos debido a su instinto de perseguir la mayoría de las cosas que se mueven, incluidos los vehículos en las calles muy transitadas, por lo que se recomienda sacarlos a pasear siempre con correa. Debido a que tienden a considerar a todos los extraños como amigos, los miembros de esta raza por lo general no hacen buenos perros guardianes. Como parte del grupo de los Spaniel tienen un fuerte instinto de caza y puede poner en peligro aves y pequeños animales. Sin embargo, hay propietarios que han informado de que a través del entrenamiento con reforzamiento positivo sus Cavaliers viven felizmente con una variedad de animales pequeños, incluyendo hámsters y jerbos.

Son nobles, amistosos y dispuestos a agradar a la mayoría. Como tal, los perros de esta raza son buenos con los niños y otros perros ya que son cariñosos y muestran un carácter paciente. Son perros pequeños idealeas para vivir en un piso. Los Cavaliers son naturalmente curiosos y juguetones, pero también disfrutan simplemente de estar echados en un cojín, haciéndolos excelente perros de compañía o perros falderos para estar con pacientes médicos o ancianos. Tiene que ser cepillado con frecuencia y limpiarse con delicadeza en el área de los ojos.

A nivel de inteligencia el Cavalier ocupó el puesto 44 en la clasificación de Stanley Coren acerca de La inteligencia de los perros6 por presentar una inteligencia media en el entrenamiento de obediencia.